При гипертонии и атеросклерозе головку чеснока растирают, кладут в банку и заливают 1 стаканом подсолнечного масла. Состав настаивают в течение суток, периодически встряхивая. После этого в посуду с настоем добавляют сок 1 лимона. Все тщательно перемешивают и настаивают еще 7 дней в темном прохладном месте. Принимают по 1 ч. л. за 30 минут до еды 3 раза в день. Курс лечения составляет 3 месяца, после чего необходим перерыв 1 месяц. После перерыва курс необходимо повторить.