Состав:

• молоко, молочные продукты,
• хлеб белый и черный,
• сахар, мед,
• супы вегетарианские овощные, молочные и фруктовые
• крупяные изделия,
• все сладкие фрукты,
• варенье,
• соки фруктовые и ягодные,
• морковь, салат, огурцы
• из приправ — лимон, уксус, лавровый лист
• яйца, мясо, рыба нежирная — 2-3 раза в неделю
• вводят в большом количестве жидкость (до 2-3 литров)

Исключаются:

• пряные экстрактивные вещества,
• мясные супы и отвары,
• печень,
• почки,
• мозги,
• жареное, копченое мясо,
• жареная рыба,
• рыбная уха,
• сало,
• селедка, сардины, анчоусы, шпроты, кильки,
• паштеты,
• грибы,
• бобовые,
• щавель, шпинат,
• кофе, какао,
• шоколад,
• алкогольные напитки