Кальций — основа основ. Об этом знает каждый. Об этом говорят все врачи: от кардиологов до неврологов, об этом твердит реклама творожков, об этом даже складывают анекдоты, что мел — главное детское лакомство. Но где же его взять и как эффективно усвоить?

Из одного теста

Кальций - фундамент организма, это один из пяти ведущих макроэлементов. В «среднем человеке» (весом около 60-70 кг) — 1-1,5 кг «чистого» кальция! Из него сделаны костные ткани, зубы, волосы и ногти. Он участвует в процессе обмена веществ, сердечной деятельности, работе центральной нервной и мочеполовой системы, мышечной деятельности, свертывании крови, пищеварении. Очевидно, что для гармоничной жизнедеятельности каждого человека необходимо поддерживать нормальный уровень кальция. Особенно важно контролировать суточную норму кальция беременным и кормящим женщинам, ведь своим кальцием мама щедро делится с малышом. Не зря говорят, что за каждого ребенка женщина отдает зуб. Суточная норма этого минерала для взрослого человека с 25 до 55 лет 800 мг, а в «критичном» возрасте (с 10 лет до 25 и после 55) 1200 мг. Норму кальция ребенка лучше уточнить с наблюдающем его педиатром, но ориентировочные пропорции: до 6 месяцев — 400 мг, до 1 года — 600, до 10 лет — 800.

Недостаток этого минерала может возникнуть в любом возрасте: даже грудном. Дети активно растут и им нужен «строительный материал». Еще одна «зона повышенной опасности»: люди старшего поколения. В пожилом возрасте способность усваивать кальций уменьшается, а расход увеличивается, особенно у женщин: снижение эстрогена (женского полового гормона) усиливает процесс вымывания кальция.

Нехватку кальция легко «диагностировать» по следующим симптомам: болезни зубов, выпадение волос, ухудшение кожи, развитие остеопороза, ослабление памяти, хроническая усталость, сбои в работе иммунитета. У подростков — сколиоз, искривление позвоночника. Конечно, эти сигналы могут предупреждать и о многих других заболеваниях, поэтому не пропускайте врачебные осмотры.

Хорошо усвоил?

Многие думают, что для восполнения нормы кальция в организме достаточно сбалансированного питания. На самом деле это не совсем так. Проблема в том, что кальций очень тяжело усваивается нашим организмом, а расходуется очень активно. Кроме того, в пище современного человека очень мало действительно полезной еды. Конечно, натуральные овощи, молочные продукты, рыба богаты этим минералом. Но кто из нас регулярно ест деревенские овощи и молоко, свежие фрукты и не перемороженную рыбу? Именно поэтому важно создать лучшие условия для усвоения кальция организмом. Прежде всего, это прогулки на свежем воздухе и общеукрепляющие физические нагрузки, соответствующие возрасту. Наиболее богаты кальцием: яйца, особенно перепелиные, кунжут, петрушку, шпинат, капусту (особенно брокколи и белокочанную), смородину, абрикосы, сыр и творог, все виды рыб. Кстати, больше всего кальция содержится в кожуре фруктов и овощей и скорлупе. Именно на этом основан народный метод восполнения дефицита кальция: в пудру растолочь куриную скорлупу, развести водой (можно с медом) и выпить. Существуют и препараты кальция, изготовленные на основе скорлупы куриных или перепелиных яиц.

Помните, что никотин, кофе и алкоголь ускоряют вывод кальция и препятствуют его усвоению, поэтому откажитесь от них. Стоит поддержать свой организм кальцием из аптеки? — Конечно, в комплексы витаминов и минералов, широко представленных на фармацевтических рынках, входит кальций, но редко в достаточном количестве. Кроме того, глюконат кальция с трудом усваивается организмом, в среднем — на 5-9%. Поэтому рассчитать правильную дозировку такого кальция бывает трудно, а передозировка кальцием не менее опасна, чем его дефицит. Лучше сделать акцент на естественный, «живой» кальций, который хорошо усваивается, а избыток выводится организмом. Например, такой, как новое средство на основе перепелиных яиц «Перепелин-Кальций» . Его состав близок к соединениям кальция в организме человека и хорошо воспринимается организмом. Будьте здоровы!

Виктория Малецкова